Golfvilla

Die Küchen-Highlights der Golfvilla

“Der Mensch ist, was er isst – und trinkt”. Martin Hauser ist leidenschaftlicher Koch, der ALLE Speisen selbst zubereitet. Convenience-, oder Fertigprodukte, Geschmacksverstärker oder künstliche Aroma- oder Farbstoffe sind verpönt. Alles, was auf den Tisch kommt, wird FRISCH ZUBEREITET.

Unsere Philosophie….

Die Qualität unserer Lebensmittel ist unser höchstes Anliegen. Wir suchen sie mit Bedacht aus und sind sehr glücklich, dabei herausragende Lieferanten zu haben die es uns ermöglichen, Ihnen immer frische und ausgefallene Produkte anzubieten.

Prime Beef

Unsere Küche schwört auf das australische Rindfleisch „Prime Beef“, das sich durch lange Reifung, gute Fütterung mit Mais und Getreide und vor allem durch seine Zartheit auszeichnet.

Frischer Fisch

In unserer Tageskarte finden Sie immer frischen Fisch im Ganzen oder als Filet, aus dem Meer oder einem See. Das kommt immer darauf an, was zurzeit gerade unseren Ansprüchen gerecht wird!

Neue und uralte Gemüsesorten

Wir versuchen Ihnen laufend vergessene oder neuentdeckte Gemüsesorten anzubieten wie violette Kartoffeln, Maniok, verschiedenes Baby Gemüse und vieles mehr. Sollten Sie auf unserer Karte Speisen oder Begriffe finden, die Sie noch nie gehört haben, scheuen Sie sich nicht zu fragen, genau dafür sind wir da!